Willkommen in unserer Kategorie für Fisch und Meeresfrüchte

Unsere Auswahl an Fisch

Lachs

Unser Lachs stammt aus nachhaltiger Zucht und wird direkt nach dem Fang verarbeitet. Wir bieten Ihnen sowohl frischen als auch geräucherten Lachs an.

Forelle

Unsere Forellen werden in klaren, sauberen Gewässern gezüchtet und haben einen milden Geschmack. Probieren Sie unsere geräucherte Forelle!

Kabeljau

Kabeljau ist ein vielseitiger Fisch, der sich für viele verschiedene Gerichte eignet. Wir bieten Ihnen frischen Kabeljau in verschiedenen Größen an.

Meeresfrüchte

Garnelen

Unsere Garnelen werden in Aquakulturen gezüchtet und sind von höchster Qualität. Wir bieten sowohl rohe als auch schon gekochte Garnelen an.

Muscheln

Unsere Miesmuscheln stammen aus dem Wattenmeer und haben einen süßlichen Geschmack. Wir bieten Ihnen sowohl frische als auch gekochte Muscheln an.

Tintenfisch

Unser Tintenfisch wird frisch gefangen und hat einen milden Geschmack. Er eignet sich perfekt für Salate oder Pasta-Gerichte.

Zubereitungstipps

Unsere Fisch- und Meeresfrüchte-Auswahl eignet sich für viele verschiedene Gerichte. Hier sind einige Tipps zur Zubereitung:

Gegrillter Lachs

Bestreichen Sie den Lachs mit Olivenöl und Gewürzen Ihrer Wahl und legen Sie ihn auf den Grill oder in die Pfanne. Servieren Sie ihn mit Gemüse und Reis.

Pasta mit Garnelen

Braten Sie die Garnelen mit Knoblauch und Olivenöl an und geben Sie sie dann zu gekochter Pasta. Fügen Sie Tomaten, Oliven und Kapern hinzu und runden Sie das Gericht mit Parmesan ab.

Muschelsuppe

Kochen Sie die Muscheln in einer Brühe aus Gemüse, Weißwein und Sahne und fügen Sie Kartoffeln und Karotten hinzu. Servieren Sie die Suppe mit frischem Brot.

Fazit