Lebensmittel




Lebensmittel - Markenqualität zum fairen Preis

Grunds√§tzlich dient jedes Lebensmittel dazu, den menschlichen K√∂rper am Leben zu erhalten. Es wird entweder gegessen oder getrunken und wird schlie√ülich vom Organismus verwertet. Voraussetzung hierf√ľr ist, dass das betreffende Produkt auch verwertbar und nicht giftig ist. Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die erst verwertbar (und genie√übar) sind, nachdem sie zubereitet wurden. Bestes Beispiel ist die Kartoffel, die erst gekocht werden muss, bevor der menschliche K√∂rper etwas mit ihr "anfangen" kann. Selbstverst√§ndlich spielt nicht nur die Verwertbarkeit von Lebensmitteln eine wichtige Rolle, sondern auch deren Geschmack. Stoffe und Produkte, die dir nicht schmecken, l√§sst du sicherlich auf dem Teller liegen, ohne dir Gedanken zu machen, welcher N√§hrwert wohl in ihnen steckt. Aber bekanntlich sind Geschm√§cker verschieden: Etwas, das du besonders gerne isst, wird vermutlich von so manch einem gemieden. Kulturelle und religi√∂se Traditionen pr√§gen zudem alle Menschen. In Deutschland k√§me wohl keiner auf die Idee, Hunde- oder Katzenfleisch zu verzehren. In Asien ist dies durchaus √ľblich. Umgedreht verh√§lt es sich mit dem hierzulande gegessenen und anderenorts gemiedenen Schweinefleisch.

Der N√§hrwert bezeichnet die Nahrungsinhaltsstoffe. Als energieliefernde Grundn√§hrstoffe fungieren Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Eine andere Bezeichnung f√ľr diese Energietr√§ger lautet Brennstoffe. Zu den Nahrungsbestandteilen, die zwar keine Energie liefern, aber wichtig f√ľr unseren Organismus sind, z√§hlen Ballaststoffe, Mineralstoffe und Wasser. Sogenannte Wirkstoffe, die in Nahrungsmitteln vorkommen, sind Vitamine, Spurenelemente und sekund√§re Pflanzenstoffe. Abh√§ngig davon, auf welche Weise ein Lebensmittel verarbeitet wurde, k√∂nnen ihm noch Aromastoffe, Geschmackstoffe und weitere Lebensmittelzusatzstoffe zugesetzt sein.

Ganz gleich, ob Kaffee, Gem√ľse, Obst, Tee oder andere Lebensmittel. In dieser Rubrik unseres Onlineshops findest du alle Artikel, die du f√ľr ein genussvolles Leben und eine gesunde Ern√§hrung ben√∂tigst. Und genauso wie beim herk√∂mmlichen Einkaufen im Supermarkt, musst du auch in diesem Onlineshop nicht auf eine entsprechend gro√üe Auswahl und die Hochwertigkeit deiner Lebensmittel verzichten. Gleichzeitig profitierst du von der komfortablen Alternative des Online-Einkaufs, wie den vielen Informationen zu den verschiedenen Waren und der direkten Zustellung der Lebensmittel zu dir nach Hause.

Erledige deinen Wocheneinkauf bequem von zu Hause aus

In jedem Haushalt - ganz gleich ob f√ľr sich alleine oder f√ľr die gesamte Gro√üfamilie - ben√∂tigt man w√∂chentlich eine bestimmte Auswahl an Lebensmitteln, die frisch eingekauft werden m√ľssen. Zu diesen Lebensmitteln geh√∂ren zum Beispiel frisches Gem√ľse, Fleisch, Fisch, Obst oder verschiedene Milchprodukte. Der Lebensmittel Versand bietet dir die M√∂glichkeit, diese Lebensmittel immer rechtzeitig in den imagin√§ren Warenkorb zu legen und bequem von zu Hause aus zu bestellen. Die frischen Produkte werden binnen weniger Tage zugestellt - und das nicht nur innerhalb Deutschlands, sondern weltweit. Abgesehen von Lebensmitteln findest du hier im Lebensmittel Versand nat√ľrlich auch deine Getr√§nke wie Wein, Tee oder Kaffee oder andere Artikel.

Du bist was du isst: Qualität muss sein

Bei einer guten und gehaltvollen Ern√§hrung spielt die Qualit√§t der Ware selbstverst√§ndlich eine besonders gro√üe Rolle. Als Vertragspartner von EDEKA Lebensmittel k√∂nnen wir dir hier in diesem Onlineshop unter anderem auch die DLG gepr√ľften EDEKA Eigenmarkenprodukte sowie viele regional produzierte Lebensmittel und schonend produzierte Bio-Produkte anbieten. Nicht umsonst wurde das hier angebotene Lebensmittel Produktsortiment von der Stiftung Warentest, aber auch vom Verbrauchermagazin √Ėko-Test mehrfach positiv bewertet.

Der Zusatz "Bio" setzt voraus, dass die Produkte dem √∂kologisch kontrollierten Anbau entstammen. Hierbei wird insbesondere auf den Einsatz von Gentechnik sowie auf die Verwendung von Kunstd√ľnger und chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Die EG-√Ėko-Verordnung regelt seit 2007 die Kennzeichnung derartiger √Ėko-Produkte. Als Verbraucher erkennst du diese anhand des Bio-Siegels. Es gibt zum einen das deutsche staatliche Bio-Siegel, das seit 2011 aus einem gr√ľnen Sechseck mit der Inschrift "Bio" auf wei√üem Hintergrund besteht. Zum anderen triffst du seit dem Jahr 2010 auch auf das Bio-Siegel der Europ√§ischen Union: Auf gr√ľnem Hintergrund befindet sich ein aus zw√∂lf wei√üen Sternen geformtes Blatt.

Kartoffeln, Reis & Nudeln vielfältig genießen

Die sogenannten S√§ttigungsbeilagen zeichnen sich durch ihren relativ hohen Gehalt an St√§rke und Eiwei√ü aus. Dieser sorgt f√ľr eine vergleichsweise gute S√§ttigung des Essers. Kartoffeln. Reis & Nudeln schmecken neutral und sind dementsprechend vielf√§ltig zu verwenden. Unser Shop l√§sst dir die Wahl zwischen frischen Kartoffeln und einer gro√üen Zahl an Kartoffelprodukten wie P√ľree und Kn√∂del. F√ľr den Fall, dass du Nudeln bevorzugst, findest du nicht nur g√§ngige Nudelsorten, sondern auch diverse Nudelgerichte. Als Reisliebhaber kannst du zum Beispiel unter Naturreis, Parboiled Reis und Milchreis w√§hlen. Zudem bieten wir dir leckere Saucen und mit Zutaten versehenen Express Reis an.

Die Kartoffel wird seit Mitte des 18. Jahrhunderts in Deutschland angebaut. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts aß jeder Deutsche mehr als 150 Kilogramm Kartoffeln in einem Jahr. Mit dem wachsenden Angebot an Fertigprodukten nahm der Verbrauch stetig ab. Mittlerweile sind es nur noch knapp 60 Kilogramm Kartoffeln, die jeder Deutsche jährlich verzehrt - inklusive Pommes frites, Chips und anderen Kartoffelprodukten. Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft geht davon aus, dass das Verhältnis von frischen zu "veredelten" Kartoffeln oftmals sogar noch zugunsten der Kartoffelprodukte ausfällt.

Bei Nudeln handelt es sich zumeist um Teigwaren, die auf gemahlenem Getreide basieren. Heutzutage gibt es eine enorme Bandbreite an Nudelgr√∂√üen und -formen, die au√üerdem recht verschiedene Zutaten beinhalten k√∂nnen. Die erste Nudelfabrik gab es 1793 in Erfurt. Seither wird vor allem Weizengrie√ü hierzulande zu Nudeln verarbeitet; teilweise werden auch Eier hinzugegeben. In Deutschland ist es √ľblich, Nudeln als Hauptgericht mit einer Sauce zu verzehren oder sie als Beilage zu verwenden. Allerdings ist die Kartoffel nach wie vor die beliebtere S√§ttigungsbeilage. Lediglich in der s√ľdwestdeutschen K√ľche spielen Nudeln in gef√ľllter (etwa Maultaschen) und ungef√ľllter Form (insbesondere Sp√§tzle) eine wichtige Rolle.

Zeit sparen mit Fertiggerichten und Konserven

Wenn es mal schnell gehen muss, stehen dir viele Lebensmittel zur Wahl, die als Fertiggericht oder als Konserve zu bezeichnen sind. Das auf 1851 im Rahmen der Londoner Weltausstellung vorgestellte Appertsche Konservierungsverfahren war der Beginn der Massenproduktion von Konserven unterschiedlichster Art. Die Bandbreite reichte und reicht von konserviertem Obst und Gem√ľse bis hin zu haltbarem Fisch und Fleisch. Unser Shop Sortiment ber√ľcksichtigt die soeben genannten Lebensmittelgruppen sowie viele Dosengerichte und -suppen, Fonds, Suppeneinlagen und Instantprodukte. Am zeitsparendsten sind die Men√ľschalen und die Dosengerichte/-suppen, die du nur noch aufw√§rmen musst. Viel Arbeit bleibt dir aber auch erspart, wenn du die gew√ľnschte Gem√ľsebeilage in Form einer Konserve w√§hlst. Zum Beispiel ist die Zubereitung von Gr√ľnkohl oder Rotkohl √ľblicherweise sehr zeit- und arbeitsintensiv.

Feinkost und Nährmittel als zwei wichtige Lebensmittelgruppen

Unter der Bezeichnung Feinkost sind Lebensmittel zu finden, die hinsichtlich Art, Geschmack und Qualit√§t die allt√§glich konsumierten Produkte √ľbertreffen. Sowohl die Rohstoffauswahl als auch die Herstellung sollen besonders hohen Anspr√ľchen gen√ľgen. Typische Feinkostprodukte sind Feinkostsalate und -saucen. Letztere sind in emulgierte Saucen (etwa Remoulade und Salatcremes) und nicht emulgierte Saucen (zum Beispiel Tomatenketchup und W√ľrzsaucen) zu unterscheiden. Ebenso wie "Delikatesse" ist die Bezeichnung "Feinkost" nicht exakt zu charakterisieren. √úblicherweise werden jedoch auch Luxusprodukte wie Kaviar, Austern und Champagner als Feinkosterzeugnisse bezeichnet.

Abgesehen von Obst, Gem√ľse, Fleisch, Fisch und Getreideerzeugnissen sind N√§hrmittel als Lebensmittelgruppe zu nennen, die besonders wichtig ist. Hierin enthalten sind unter anderem Salz, Zucker und Mehl als Basis f√ľr Teigwaren. Du backst zwar gerne, m√∂chtest dir aber das Abwiegen der einzelnen Zutaten ersparen? Dann solltest du dich unserem Angebot an Brot- und Kuchenbackmischungen zuwenden. Unter Backzutaten und Trockenfr√ľchten findest du N√ľsse, Mandeln und Trockenfr√ľchte f√ľr dein Backrezept oder als Erg√§nzung f√ľr dein morgendliches M√ľsli. Davon abgesehen halten wir ein gutes Sortiment an Desserts und Dessertsaucen bereit, mit denen du schnell einen leckeren Nachtisch zaubern kannst.

Das Spektrum reicht vom Puddingpulver, dem du noch Milch und Zucker beif√ľgen musst bis hin zur fertigen Roten Gr√ľtze.

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