Kühne Gurkenaufguss 750ml, 1,99 €

Kühne Gurkenaufguss 750ml

Beschreibung

Versandgewicht:

1,04 Kg

Artikelgewicht:

0,75 Kg

Inhalt:

0,75 l

Beschreibung:

fix & fertig gewürzt

ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe

ist gluten- und laktosefrei

ist vegan

Rechtliche Bezeichnung:

Gurkenaufguss aus Branntweinessig mit Zucker und Süßungsmittel 5% Säure

Nährwerte:

Nährwertangaben	je 100 ml (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal	77 / 18
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren	0
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker	0
Ballaststoffe (in g)	0
Eiweiß (in g)	0
Salz (in g)	7

Verkaufsinhalt:

750 ml

Inverkehrbringer:

Carl Kühne KG, 22761 Hamburg

Zutaten:

Branntweinessig, Salz, Zucker, natürliches Aroma, Süßungsmittel Saccharin

Allergien und Unverträglichkeiten:

Enthält: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Herkunftsort:

Deutschland

Tipps Und Tricks:

Er eignet sich ebenso gut zum Einlegen und Einkochen von anderen Gemüsesorten wie etwa Paprika oder Kürbis.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Carl Kühne KG (GmbH & Co.), 22761 Hamburg

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Kühne Gurkenaufguss gibt mir so richtig Saures. Und das ist gut so!

Schon seit langem stelle ich fest, dass die heutigen Gewürzgurken in Gläsern (egal welcher Hersteller) einfach nicht mehr so schön kräftig sauer sind, wie die Gurken aus dem Holzfass in meiner Kindheit und Jugend. Die gabs z. B. beim Fischhändler. Offenbar wollen die Kunden heute nicht mehr das richtig Saure, sondern mild, mild, mild. Das betrifft u. a. auch Sauerkraut. Für meine Geschmacksknospen ist das einfach zu laff / fade.
In meiner Verzweiflung habe ich vor Jahren den Kühne Gurkenaufguss entdeckt. Die ersten zwei Gurken aus einem großen Glas verzehre ich notgedrungen so mild-sauer wie sie sind. Dann aber fülle ich das Glas mit dem Kühne Gurkenaufguss auf, schüttele es kräftig durch und stelle es wieder in den Kühlschrank.
An den folgenden Tagen schmecken die Gurken zwar immer noch nicht so wie die Fassgurken in meiner Kindheit (vor etwa 60 Jahren), aber immerhin deutlich sauerer/kräftiger. Außerdem bilde ich mir ein, festgestellt zu haben, dass der Geschmack der so zusatzgesäuerten Gurken auch dann nicht mehr umkippt, wenn das Glas mit den restlichen Gurken einige Wochen im Kühlschrank verbringt. Das ist mir früher sonst hin und wieder passiert.
Kurz: Ich bin froh, dass es diesen Gurkenaufguss gibt!
Walter F.,27.04.2022