Bio Alnatura Sauerteig Extrakt 15g
Beschreibung
| Versandgewicht: | 0,12 Kg | ||||||||||||||||||||||||||
| Artikelgewicht: | 0,02 Kg | ||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt: | 0,02 kg | ||||||||||||||||||||||||||
| Allergene und Unverträglichkeiten:: | Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. | ||||||||||||||||||||||||||
| Allergene und Unverträglichkeiten: | Allergene
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. | ||||||||||||||||||||||||||
| Rechtliche Bezeichnung: | Bio Sauerteigextrakt | ||||||||||||||||||||||||||
| Aufbewahrungshinweise: | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. | ||||||||||||||||||||||||||
| Verarbeitungshinweise: | ***Backen*** Zubereitung: Alle Zutaten mischen und ca. 5 Min. zu einem Teig kneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 20 Min. gehen lassen und anschließend gut durchkneten. In eine Form geben und erneut 25 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C 20 Min. anbacken und bei 200°C 40-50 Min. ausbacken. | ||||||||||||||||||||||||||
| beschreibung: | Alnatura Sauerteig Extrakt 15g für 1 kg Mehl entsteht durch Ansatz von Roggenmehl mit lauwarmem Wasser zur Säuerung schwerer Teige mit hohem Roggenmehlanteil | ||||||||||||||||||||||||||
| Bio: | JA | ||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerte: |
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| Verkaufsinhalt: | 15 g | ||||||||||||||||||||||||||
| Zutaten: | Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen *aus biologischer Landwirtschaft . | ||||||||||||||||||||||||||
| Verarbeitungshinweis: | ***Backen*** Zubereitung: Alle Zutaten mischen und ca. 5 Min. zu einem Teig kneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 20 Min. gehen lassen und anschließend gut durchkneten. In eine Form geben und erneut 25 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C 20 Min. anbacken und bei 200°C 40-50 Min. ausbacken. | ||||||||||||||||||||||||||
| Tipps Und Tricks: | Zur Säurung schwerer Teige mit hohem Roggenmehlanteil; auch für Brotbackautomaten geeignet. | ||||||||||||||||||||||||||
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 | ||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft: | Herkunftsland-Landwirtschaft DEUTSCHLAND, BUNDESREPUBLIK | ||||||||||||||||||||||||||
| Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: | 15 g |
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Produzent/Inverkehrbringer:
Produzent / Inverkehrbringer:
Alnatura GmbH, Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbach
Produzent / Inverkehrbringer:
Alnatura GmbH, Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbach












