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RUF Unser Regenbogenkuchen 840g

Item number: 32106362302

Category: Kuchenbackmischungen


3,81 €
4,54 € per 1 kg

including 7% VAT., plus shipping (Trockenwaren)

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Description


Shipping weight:0,94 Kg
Product weight:0,84 Kg
Contents:840,00 g
Allergene und Unverträglichkeiten::Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Rechtliche Bezeichnung:Backmischung für einen bunten Blechkuchen mit Zuckerglasur und Zuckerstreuseln
Verarbeitungshinweise:***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 3 Eier (Größe M) 170 ml Speiseöl 150 ml Wasser Für die Glasur: 30 ml warmes Wasser (ca. 2 EL) Für das Backblech: etwas Fett und Weizenmehl Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, 3 Eier, 170 ml Speiseöl und 150 ml Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3, Minuten cremig rühren. Teig färben und backen Den Teig in 3 Teile teilen und in separate Schüsseln geben. Unter einen Teil des Teiges den Farbmix pink, unter den zweiten Teil des Teiges den Farbmix grün rühren. Die 3 Teige abwechselnd mit Hilfe von Esslöffeln auf ein gefettetes und gemehltes Backblech(30 x 40 cm) klecksen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen. Dekoration Die Glasurmischung in eine Schüssel geben, und mit lauwarmen Wasser glatt rühren. Sollte die Glasurmischung zu fest sein, einfach tröpfchenweise etwas Wasser nachdosieren. Anschließend die Glasur mit einem Tafelmesser oder einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen. Die Zuckerstreusel auf die noch feuchte Glasur streuen. Ober- und Unterhitze: 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 25-30 Minuten
beschreibung:ein besonderer Hingucker einfach und schnell zubereitet bringt Naschkatzen zum Staunen
Nährwerte:
Nährwertangabenje Portion (zubereitet)je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal 1.025 / 244 1.653 / 394
Fett (in g) 9,8 16
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 2
davon einfach ungesättigte Fettsäuren - -
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - -
Kohlenhydrate (in g) 36 58
davon Zucker 23 38
davon mehrwertige Alkohole - -
davon Stärke - -
Ballaststoffe (in g) - -
Eiweiß (in g) 2,9 4,7
Salz (in g) 0,39 0,63

Verkaufsinhalt:840g
Inverkehrbringer:RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Zutaten:Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Aroma. Zuckerglasur: Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Bunte Zuckerstreusel (2,4 % ): Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, Farbstoffe (Kurkumin, Echtes Karmin, Patentblau V, Indigotin, Carotin, Eisenoxide und Eisenhydroxide), Überzugsmittel Talkum. Farbmix Pink: Zucker, Stärke, Farbstoff Echtes Karmin, Aroma. Farbmix Grün: Zucker, Stärke, Farbstoff Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline.Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EI, MILCH und SOJA enthalten.
Zusatzstoffe:E100 Kurkumin, E141 Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, E500(ii) Natriumhydrogencarbonat, E450(i) Dinatriumdiphosphat, E120 Echtes Karmin, E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide, E553b Talkum, E160a Carotin, E131 Patentblau V, E330 Citronensäure, E132 Indigotin (Indigokarmin).
Verarbeitungshinweis:***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 3 Eier (Größe M) 170 ml Speiseöl 150 ml Wasser Für die Glasur: 30 ml warmes Wasser (ca. 2 EL) Für das Backblech: etwas Fett und Weizenmehl Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, 3 Eier, 170 ml Speiseöl und 150 ml Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Teig färben und backen Den Teig in 3 Teile teilen und in separate Schüsseln geben. Unter einen Teil des Teiges den Farbmix pink, unter den zweiten Teil des Teiges den Farbmix grün rühren. Die 3 Teige abwechselnd mit Hilfe von Esslöffeln auf ein gefettetes und gemehltes Backblech(30 x 40 cm) klecksen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen. Dekoration Die Glasurmischung in eine Schüssel geben und mit lauwarmen Wasser glatt rühren. Sollte die Glasurmischung zu fest sein, einfach tröpfchenweise etwas Wasser nachdosieren. Anschließend die Glasur mit einem Tafelmesser oder einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen. Die Zuckerstreusel auf die noch feuchte Glasur streuen. Ober- und Unterhitze: 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 25-30 Minuten
Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit:840 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück

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Produzent/Inverkehrbringer:
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RUF Lebensmittelwerk KG

49610 Quakenbrück
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