RUF Blattgelatine rot 12ST 20g
Beschreibung
Versandgewicht: | 0,12 Kg |
Artikelgewicht: | 0,02 Kg |
Inhalt: | 0,02 kg |
Beschreibung: | Extra Gold Qualität bringt fruchtige Gelees, Sülzen und Aspik noch appetitlicher zur Geltung enthält zwölf Blatt Gelatine ausreichend zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit mit Farbstoff |
Allergene und Unverträglichkeiten: | Allergene
Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln. |
Allergene und Unverträglichkeiten:: | Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln. |
Aufbewahrungshinweise: | Trocken und geruchsfrei lagern. |
Rechtliche Bezeichnung: | Speise-Gelatine, rot, 12 Blatt |
Verarbeitungshinweise: | ***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen:, Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen! |
Verkaufsinhalt: | 12 Blatt |
Inverkehrbringer: | RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück |
Zutaten: | Speisegelatine (Schwein), Farbstoff Echtes Karmin. Keine Spuren enthalten. |
Zusatzstoffe: | E120 Echtes Karmin. |
Verarbeitungshinweis: | ***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen! |
Tipps Und Tricks: | Gelatine mildert in Speisen Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Speisen sollten daher erst nach der Zugabe von Gelatine abgeschmeckt werden. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück |
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Produzent/Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
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