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RUF Blattgelatine rot 12ST 20g

Artikelnummer: 32106343004

Kategorie: Backzutaten


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Beschreibung


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Beschreibung:

Extra Gold Qualität

bringt fruchtige Gelees, Sülzen und Aspik noch appetitlicher zur Geltung

enthält zwölf Blatt Gelatine

ausreichend zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit

mit Farbstoff

Allergene und Unverträglichkeiten:
Allergene
Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln.
Allergene und Unverträglichkeiten:: Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln.
Aufbewahrungshinweise:Trocken und geruchsfrei lagern.
Rechtliche Bezeichnung: Speise-Gelatine, rot, 12 Blatt
Verarbeitungshinweise:***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen:, Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
Verkaufsinhalt:12 Blatt
Inverkehrbringer: RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
Zutaten:Speisegelatine (Schwein), Farbstoff Echtes Karmin. Keine Spuren enthalten.
Zusatzstoffe: E120 Echtes Karmin.
Verarbeitungshinweis:***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
Tipps Und Tricks:Gelatine mildert in Speisen Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Speisen sollten daher erst nach der Zugabe von Gelatine abgeschmeckt werden.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück

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Produzent/Inverkehrbringer:
RUF Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück
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