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EDEKA Zitronenkuchen Backmischung 493g

Artikelnummer: 32106518693

Kategorie: Kuchenbackmischungen


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Beschreibung


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Inhalt:0,49 kg
Allergene und Unverträglichkeiten:
Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Beschreibung:

mit natürlichem Extrakt aus sizilianischen Zitronen als Beipack

mit Glasur

ohne künstliche Aromen

Allergene und Unverträglichkeiten:: Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.
Aufbewahrungshinweise:Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Rechtliche Bezeichnung: Backmischung für Zitronen-Rührkuchen mit Glasur
Verarbeitungshinweise: Sie fügen noch hinzu: 150g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier, 100ml Milch, etwas Mehl für die Form. Backofen: 1. Teig zubereiten: Die Backmischung, Margarine oder, Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Min. cremig rühren. Das Zitronenextrakt hinzufügen und ca. 30 Sekunden, unterrühren. 2. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Stufe im vorgeheizten Ofen backen. Nach ca. 15 Min. Backzeit, den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Glasur auftragen: Nach dem Backen den Kuchen aus, der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit ca. 2 EL warmem Wasser glatt rühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Backzeit 55-60 Min.: Ober- und Unterhitze ca. 180 °C, Umluft ca. 160 °C.
Nährwerte:
Nährwertangabenje 100 g (unzubereitet)je Portion (zubereitet) / RDA (in %)
Energie in kJ / kcal 1.570 / 370 900 / 215  / 11
Fett (in g) 1,2 9,8 / 14
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 2,8 / 14
Kohlenhydrate (in g) 85,1 28,4 / 11
davon Zucker 49,8 16,7 / 19
Eiweiß (in g) 4 3 / 6
Salz (in g) 1,1 0,44 / 7

Verkaufsinhalt:493 g
Inverkehrbringer: EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
Zutaten:Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backpulver [Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat], Reisstärke, Emulgator: E475, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz), Glasurmischung, (Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma), 1,6% Zitronenextrakt (Maltodextrin, Zitronenöl). Das Produkt kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Herkunftsort:
Verarbeitungshinweis:Backofen: Hinzufügen: 150g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier, 100ml Milch, etwas Weizenmehl für die Form. 1. Teig zubereiten: Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Min. cremig rühren. Das Zitronenextrakt hinzufügen und ca. 30 Sekunden unterrühren. 2. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Stufe im vorgeheizten Ofen backen. Nach ca. 15 Min. Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Glasur auftragen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit ca. 2 EL warmem Wasser glatt rühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Backzeit 55-60 Min.: Ober- und Unterhitze ca. 180 °C, Umluft ca. 160 °C.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg

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Produzent/Inverkehrbringer:
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, D-22291 Hamburg
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