Dr.Oetker Extra Gelierzucker 2:1 500g, 2,49 €

Dr.Oetker Extra Gelierzucker 2:1 500g

Beschreibung

Versandgewicht:

0,51 Kg

Artikelgewicht:

0,50 Kg

Inhalt:

0,50 kg

Beschreibung:

für extra fruchtige Konfitüren

einfach in der Zubereitung

ideal für Einsteiger

Aufbewahrungshinweise:

Trocken lagern.

Hinweise:

Für den Hausgebrauch.

Verarbeitungshinweise:

***Sieden*** Für 1000 g vorbereitete Früchte oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem großen, Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure, unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 1 kg Extra Gelierzucker).

Rechtliche Bezeichnung:

Gelierzucker für extra fruchtige Konfitüre

Nährwerte:

Nährwertangaben	je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal	730 / 172
Fett (in g)	0,3
davon gesättigte Fettsäuren	0
Kohlenhydrate (in g)	40
davon Zucker	40
Ballaststoffe (in g)	2
Eiweiß (in g)	0,6
Salz (in g)	0,05

Verkaufsinhalt:

500 g

Inverkehrbringer:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld

Zutaten:

Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).

Aufbewahrung und Verwendung:

Trocken lagern

Herkunftsort:

Deutschland

Verarbeitungshinweis:

***Sieden*** 1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld